Ensemble des valeurs et des normes propres et communes à un groupe social donné.
D'un point de vue social, la valeur désigne la croyance partagée concernant ce qui est désirable ou utile, c'est-à-dire ce qui doit être prescrit (bien) ou proscrit (mal), en matière de comportements et de finalités.
Une norme est un ensemble de règles communes relatives aux caractéristiques d'un produit ou service et à son mode de fabrication et de commercialisation. Une norme n'est pas forcément obligatoire ou réglementaire.